Det börjar med ett frö.

Allt börjar med en idé och min spirade under tiden jag bodde på Sri Lanka. Här kom jag i kontakt med småskaliga teodlare som verkligen bedrev sin odling med hantverksmässiga och hållbara metoder. Med stor omsorg i varje steg under processen produceras en fantastisk slutprodukt. Ett te så gott att jag bestämde mig för att det här måste jag jobba med.

Snabbspola flera år framåt och nu står vi här med ett svenskt teodlingsprojekt i sin linda. Jag som grundat projektet heter Jon och läser i skrivande stund mitt sista år till trädgårdsingenjör vid Sveriges Lantbruksuniversitet. Tillsammans med nytänkande odlare har jag visionen att bygga en ny nisch inom trädgårdsbranschen genom projektet Swedish Tea Collective - svensk teodling.

Men hur började då resan med teodlingsprojektet? Det börjar med ett frö. Inte vilket som helst, utan från moderplantor som växer i ett ansträngt klimat men ändå lyckas frodas och ge god skörd. Förhoppningen är att plantorna även ska trivas i det svenska klimatet. Eftersom plantorna drivs upp från frö, får vi genetisk variation och kan välja ut de individer som utvecklas bäst för att sedan fortsätta nästa generation utifrån dessa exemplar.

Färska tefrön.

Projektet sådde sina första frön januari-februari 2023 och har drivit upp tusentals plantor från frö i kallväxthus. Nu under hösten 2023 lanseras hemsidan för projektet och här kan du följa med på resan, lära dig mer om te och mer än gärna engagera dig i projektet. Möjligheterna med teodling är många och det här är bara början!

Frukter hos teplantor på Sri Lanka.